Que tal preparar um lanche diferente? Um Cupcake Salgado é uma ótima pedida para aquele lanche do final de semana. Confira como fazer:
Ingredientes:
- 200 ml de leite
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 ovos
- 1 sachê de tempero em pó para massas (Sazon)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de azeitona verde picada
- ½ xícara de requeijão
- 2 colheres de sopa de salsa, com os talos, picada
Como fazer:
Em uma tigela grande, coloque o leite, o óleo, os ovos e o tempero, e misture com o auxílio de um fouet, ou de um garfo, até ficar homogêneo. Junte a farinha de trigo, aos poucos, e mexa até obter uma massa lisa. Acrescente o fermento e misture em movimentos circulares de fora para dentro.
Forre 8 forminhas próprias para cupcake (7 cm de diâmetro), untadas e enfarinhadas, com forminhas de papel e disponha 1 concha da massa.
No centro de cada massa, coloque a azeitona, o requeijão e a salsa. Leve ao forno médio à 180°C, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourarem ou até que após espetar um palito na massa, esta saia limpa. Retire do forno e sirva em seguida.
Fonte: Sabores Ajinomoto
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